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PARMIGIANO REGGIANO “GRAN SPECIALE” OMEGA 3

IL PARMIGIANO REGGIANO IDEALE PER UN’ALIMENTAZIONE BILANCIATA E SANA

Stagionato 24 mesi – Confezione da 1 kg

  • Ricco in Omega 3

  • A ridotto contenuto di sale, nessun additivo e colorante

  • 100% alimentazione naturale

La presenza di Omega 3 rende il prodotto eccezionalmente salutare, particolarmente indicato nella cura di tutte le malattie di origine cardiovascolare, per le persone diabetiche e/o sofferenti di pressione alta.

18,50

Product ID: 2249 Category: .

Un’alimentazione migliore per l’uomo, che rispetta il benessere degli animali e che salvaguarda l’ambiente.

Da questi valori è nato il Parmigiano Reggiano del caseificio “Traversetolese”di Mamiano di Traversetolo (PR). Un prodotto straordinario che, grazie ad un’alimentazione animale gestita secondo i principi di Filiera Nutrizionale, ha raggiunto una qualità nutrizionale eccellente che gli ha permesso di aggiudicarsi la medaglia d’oro al World Cheese Awards, la più grande competizione al mondo dedicata ai formaggi.
In particolare, il caseificio Traversetolese, aderente di Filiera Nutrizionale da diversi anni, è l’unica azienda ad aver ricevuto il prestigioso riconoscimento per ben tre edizioni consecutive.


IL PRODOTTO

Il Parmigiano Reggiano Gran Speciale Omega 3 è un formaggio semigrasso, a pasta dura, cotta e a lenta maturazione. Viene prodotto con latte magro, senza coloranti né conservanti e nessun tipo di additivo. Il latte viene lavorato crudo e viene utilizzato un quantitativo ridotto di sale, unico conservante naturale del prodotto.

La particolarità di questo formaggio è che il latte utilizzato proviene da bovine alimentate con semi di lino selezionati per il loro contenuto in Omega 3.
Questo tipo di alimentazione consente di ridurre di almeno il 10% le emissioni di metano per litro di latte prodotto e consente di produrre un latte con un contenuto significativamente più elevato di Omega 3 Naturali.
Queste caratteristiche permettono di ottenere un alimento straordinario, completo, facilmente digeribile, ideale per un’alimentazione bilanciata e funzionale a stili di vita improntati a vitalità, benessere e dinamismo.


BENEFICI

La presenza di Omega 3 rende il prodotto eccezionalmente salutare, particolarmente indicato nella cura di tutte le malattie di origine cardiovascolare e particolarmente consigliato alle persone diabetiche e/o sofferenti di pressione alta. Preserva il cervello dall’invecchiamento.


CARATTERISTICHE

Il profumo è piacevole, stuzzicante, non acido. Il sapore è fresco e delicato, mai piccante.
L’aroma caratteristico è pungente, dolce, fragrante.
Il ridotto contenuto di sale nel prodotto accelera i processi di maturazione e permette di raggiungere le migliori caratteristiche organolettiche in tempi minori (intorno ai 20 mesi).
Il sapore delicato e l’aroma dolce vengono esaltati.


CONSERVAZIONE

Conservare in frigorifero alla temperatura di +2°C/+4°C., dentro l’imballaggio originale.
Una volta aperta la confezione è da evitare una prolungata esposizione all’aria senza protezioni, al fine di non provocare fenomeni di asciugatura e ossidazione della pasta che ne altererebbero il gusto.
Avvolgere in pellicole plastiche o conservare in apposite scatole sigillate.
Da consumarsi preferibilmente entro la data stampata sulla confezione.



Peso 1 kg

1 review for PARMIGIANO REGGIANO “GRAN SPECIALE” OMEGA 3

  • Buonissimo!

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